関町南野良仕事日記
2010年から区民農園にて無農薬で野菜作りをしています。日々の農作業を徒然なるままに書き綴っています。
December 2014
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2014
12/23
Tue
ほうれん草の収穫
ほうれん草を収穫しました。
今年は12月から冷え込みが厳しかったですが、そんな中でも立派に育ちました。
お浸しにしていただきましたが、これが何とも甘みがあって、バツグンにうまかった。
畑でお世話になっている方が「
ワカメを
土に混ぜるとミネラルの効果で野菜に甘みが出るから入れてみて」と言われ、ワカメをおすそ分けいただいて、土に仕込んだのが良かったのかもしれません。
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ほうれん草
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野良一
2014
12/23
Tue
高菜の収穫
高菜を収穫しました。
一昨年育てた高菜
とは様子が違っておりますが、これは
大葉高菜
という品種です。
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高菜
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野良一
2014
12/02
Tue
奇跡のピーマン
夏にたくさん収穫した
ピーマンがいまだに収穫できます。
もともとジャンボピーマンなんですが、この季節はサイズも見た目も
シシトウです。
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ピーマン
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野良一
2014
12/02
Tue
水菜の繁殖
9月から育てている
水菜が順調に育っています。
この水菜、少々苦味が強めで生食では食べられず、
お鍋や
漬物にして食べています。
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水菜
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野良一
2014
12/02
Tue
春菊の収穫
2か月前に種蒔きした
春菊が大きく育ち、いよいよ収穫です。
プランターで育てたときに比べ、
畑のほうが大きく育ちました。
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春菊
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野良一
2014
12/02
Tue
白菜の収穫
今年も順調に育った
白菜を収穫しました。
今年は5株です。
虫よけネットかけていたが、それでも
虫喰いありますね。
収穫した白菜。
鍋に、
漬物にフル回転です。
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白菜
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野良一
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