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ほうれん草の収穫

ほうれん草ほうれん草を収穫しました。
20141221ほうれん草収穫
今年は12月から冷え込みが厳しかったですが、そんな中でも立派に育ちました。

20141221ほうれん草おひたし
お浸しにしていただきましたが、これが何とも甘みがあって、バツグンにうまかった。
畑でお世話になっている方が「わかめワカメを土土に混ぜるとミネラルの効果で野菜に甘みが出るから入れてみて」と言われ、ワカメをおすそ分けいただいて、土に仕込んだのが良かったのかもしれません。おじさん
 

高菜の収穫

白菜高菜を収穫しました。
20141213高菜
一昨年育てた高菜とは様子が違っておりますが、これは大葉高菜という品種です。おじさん

奇跡のピーマン

夏にたくさん収穫したピーマンピーマンがいまだに収穫できます。
20141130ピーマン
もともとジャンボピーマンなんですが、この季節はサイズも見た目もししとうシシトウです。おじさん

水菜の繁殖

9月から育てている葉っぱ水菜が順調に育っています。
20141130水菜
この水菜、少々苦味が強めで生食では食べられず、鍋お鍋やサラダ漬物にして食べています。おじさん

春菊の収穫

2か月前に種蒔きした葉っぱ春菊が大きく育ち、いよいよ収穫です。
20141130春菊
苗プランターで育てたときに比べ、種畑のほうが大きく育ちました。おじさん

白菜の収穫

今年も順調に育った白菜白菜を収穫しました。

20141130白菜その1
今年は5株です。ネット虫よけネットかけていたが、それでも虫虫喰いありますね。
20141130白菜収穫物
収穫した白菜。鍋鍋に、サラダ漬物にフル回転です。おじさん
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